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Cantina de Il Bruciato

Cantina de Il Bruciato – Tenuta Guado al Tasso – Antinori

Il progetto, situato in una delle zone più felici per la produzione del vino in Italia, Bolgheri, mira alla costruzione di una nuova cantina e la riqualificazione di un capannone esistente per farne il nuovo centro aziendale per la Tenuta di Guado al Tasso di proprietà della famiglia Antinori. Il sito, a solo un km dal mare, ha un orografia pianeggiante e il progetto, viste le grandi dimensioni e l’esigenza di costruire fuori terra, si è dovuto da subito confrontare con il paesaggio e l’integrazione con esso. La progettazione di dune ricche di vegetazione mediterranea, elemento tipico del territorio, mitigano l’impatto visivo dell’intervento. Il volume della cantina, riprendendo le tematiche industriali di serialità, è pensato come un oggetto modulare a shed lungo l’asse longitudinale con un passo di 5 m a campata che trova in facciata una forte articolazione attraverso un rivestimento sfaccettato, una “corazza” in lamiera forata, che funge da filtro termico, d’illuminazione  e che ricorda delle rocce che emergono dal terreno.

client Antinori Società Agricola, Firenze
architecture asv3-officina di architettura, Fiorenzo Valbonesi
structure aei progetti, Niccolò De Robertis
area 8213 sqm
task chronology 2014-2015: concept design and design development, 2016: technical documentation, 2017-2018: artistic direction
status built
location Castagneto Carducci (LI), Italy
photos Cornelia Suhan, Fiorenzo Valbonesi